常州市民族鱼舫餐饮有限公司
常州市民族鱼舫餐饮有限公司成立于1999年8月，是常州第一家经营民族特色菜肴的饭店，公司以“品牌化、特色化、专业化”为经营理念，以弘扬民族餐饮文化，创建民族品牌为己任。现拥有常州两家分店、上海两家分店。主营川菜、傣家菜、淮阳菜、粤菜等民族特色菜肴。延陵店成立于2002年，地处市中心繁华地段的延陵东路510号，后靠常州最大的开放性公园——红梅公园，右靠千年古刹——天宁禅寺，营业面积近2000平米，餐位1000个左右，包厢38个。
07年营业额和利税分别为17772714元、1353429.48元，08年营业额与利税分别为17023375元、1209747.11元，是常州餐饮业的纳税大户。
经过这么多年的发展，民族鱼舫已经成为了常州市特色餐饮的龙头企业，并且获得六枚中国烹饪协会颁发的金质奖章，还获得了中国绿色餐饮企业头衔等等。具体如下：
2002年中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会授予“全国绿色餐饮企业”；
2003年中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会授予“全国绿色餐饮企业”；
2003年“野椒凤爪”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“鱼舫小龙虾”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“手抓排骨”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“鸡丝凉面”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“大刀耳叶”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“常州水晶菠萝饭”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年中国保护消费者基金会授予“重点推介消费者信任单位”；
2004年董事长马乃文被评为“常州市十佳青年创业之星”；
2009年中国名优品牌管理评价中心、中国市场消费指导委员会授予“中华特色餐饮美食名店”。
2009年江苏省烹饪协会授予“江苏餐饮名店”。
企业董事长马乃文先生还被授予常州市十佳创业青年，并成为天宁区政协委员和工商联职委等社会职务。目前公司正处于一个二次创业时期，公司计划在未来的三到五年之内在上海建立起十家类似于民族鱼舫祥和店运营模式的连锁店。我们的经营方针始终坚持做好公司的“拳头”产品，以点代面努力服务好每一位客户。
公司的不断扩大规模发展的同时，不忘回报社会，感恩他人，如四川5.12地震时董事长发动大家募捐，帮助灾区中的人民尽早走出困境，对于来自灾区的员工亲切慰问，捐款资助；每年捐助贫困儿童；餐饮部员工拾金不昧的事例举不胜举，在餐饮业影响颇大。
在“人生没有失败，只有提前放弃”的创业理念感召下，每一位员工遵循“本色做人，出色做事”的行为准则，率先引入先进的以“爱心付出，教练式管理”的管理理念模式和优秀的培训体系，以“民族鱼舫”品牌为先导，专注于在餐饮领域的扩展，不断在管理手段、服务体系、产品开发上精益求精，为推动员工和企业共同成长，做最好的餐饮企业不懈奋斗！
07年营业额和利税分别为17772714元、1353429.48元，08年营业额与利税分别为17023375元、1209747.11元，是常州餐饮业的纳税大户。
经过这么多年的发展，民族鱼舫已经成为了常州市特色餐饮的龙头企业，并且获得六枚中国烹饪协会颁发的金质奖章，还获得了中国绿色餐饮企业头衔等等。具体如下：
2002年中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会授予“全国绿色餐饮企业”；
2003年中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会授予“全国绿色餐饮企业”；
2003年“野椒凤爪”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“鱼舫小龙虾”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“手抓排骨”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“鸡丝凉面”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“大刀耳叶”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“常州水晶菠萝饭”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年中国保护消费者基金会授予“重点推介消费者信任单位”；
2004年董事长马乃文被评为“常州市十佳青年创业之星”；
2009年中国名优品牌管理评价中心、中国市场消费指导委员会授予“中华特色餐饮美食名店”。
2009年江苏省烹饪协会授予“江苏餐饮名店”。
企业董事长马乃文先生还被授予常州市十佳创业青年，并成为天宁区政协委员和工商联职委等社会职务。目前公司正处于一个二次创业时期，公司计划在未来的三到五年之内在上海建立起十家类似于民族鱼舫祥和店运营模式的连锁店。我们的经营方针始终坚持做好公司的“拳头”产品，以点代面努力服务好每一位客户。
公司的不断扩大规模发展的同时，不忘回报社会，感恩他人，如四川5.12地震时董事长发动大家募捐，帮助灾区中的人民尽早走出困境，对于来自灾区的员工亲切慰问，捐款资助；每年捐助贫困儿童；餐饮部员工拾金不昧的事例举不胜举，在餐饮业影响颇大。
在“人生没有失败，只有提前放弃”的创业理念感召下，每一位员工遵循“本色做人，出色做事”的行为准则，率先引入先进的以“爱心付出，教练式管理”的管理理念模式和优秀的培训体系，以“民族鱼舫”品牌为先导，专注于在餐饮领域的扩展，不断在管理手段、服务体系、产品开发上精益求精，为推动员工和企业共同成长，做最好的餐饮企业不懈奋斗！
常州市民族鱼舫餐饮有限公司成立于1999年8月，是常州第一家经营民族特色菜肴的饭店，公司以“品牌化、特色化、专业化”为经营理念，以弘扬民族餐饮文化，创建民族品牌为己任。现拥有常州两家分店、上海两家分店。主营川菜、傣家菜、淮阳菜、粤菜等民族特色菜肴。延陵店成立于2002年，地处市中心繁华地段的延陵东路510号，后靠常州最大的开放性公园——红梅公园，右靠千年古刹——天宁禅寺，营业面积近2000平米，餐位1000个左右，包厢38个。
07年营业额和利税分别为17772714元、1353429.48元，08年营业额与利税分别为17023375元、1209747.11元，是常州餐饮业的纳税大户。
经过这么多年的发展，民族鱼舫已经成为了常州市特色餐饮的龙头企业，并且获得六枚中国烹饪协会颁发的金质奖章，还获得了中国绿色餐饮企业头衔等等。具体如下：
2002年中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会授予“全国绿色餐饮企业”；
2003年中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会授予“全国绿色餐饮企业”；
2003年“野椒凤爪”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“鱼舫小龙虾”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“手抓排骨”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“鸡丝凉面”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“大刀耳叶”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“常州水晶菠萝饭”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年中国保护消费者基金会授予“重点推介消费者信任单位”；
2004年董事长马乃文被评为“常州市十佳青年创业之星”；
2009年中国名优品牌管理评价中心、中国市场消费指导委员会授予“中华特色餐饮美食名店”。
2009年江苏省烹饪协会授予“江苏餐饮名店”。
企业董事长马乃文先生还被授予常州市十佳创业青年，并成为天宁区政协委员和工商联职委等社会职务。目前公司正处于一个二次创业时期，公司计划在未来的三到五年之内在上海建立起十家类似于民族鱼舫祥和店运营模式的连锁店。我们的经营方针始终坚持做好公司的“拳头”产品，以点代面努力服务好每一位客户。
公司的不断扩大规模发展的同时，不忘回报社会，感恩他人，如四川5.12地震时董事长发动大家募捐，帮助灾区中的人民尽早走出困境，对于来自灾区的员工亲切慰问，捐款资助；每年捐助贫困儿童；餐饮部员工拾金不昧的事例举不胜举，在餐饮业影响颇大。
在“人生没有失败，只有提前放弃”的创业理念感召下，每一位员工遵循“本色做人，出色做事”的行为准则，率先引入先进的以“爱心付出，教练式管理”的管理理念模式和优秀的培训体系，以“民族鱼舫”品牌为先导，专注于在餐饮领域的扩展，不断在管理手段、服务体系、产品开发上精益求精，为推动员工和企业共同成长，做最好的餐饮企业不懈奋斗！
07年营业额和利税分别为17772714元、1353429.48元，08年营业额与利税分别为17023375元、1209747.11元，是常州餐饮业的纳税大户。
经过这么多年的发展，民族鱼舫已经成为了常州市特色餐饮的龙头企业，并且获得六枚中国烹饪协会颁发的金质奖章，还获得了中国绿色餐饮企业头衔等等。具体如下：
2002年中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会授予“全国绿色餐饮企业”；
2003年中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会授予“全国绿色餐饮企业”；
2003年“野椒凤爪”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“鱼舫小龙虾”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“手抓排骨”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“鸡丝凉面”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“大刀耳叶”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年“常州水晶菠萝饭”荣获第十三届中国厨师节金奖；
2003年中国保护消费者基金会授予“重点推介消费者信任单位”；
2004年董事长马乃文被评为“常州市十佳青年创业之星”；
2009年中国名优品牌管理评价中心、中国市场消费指导委员会授予“中华特色餐饮美食名店”。
2009年江苏省烹饪协会授予“江苏餐饮名店”。
企业董事长马乃文先生还被授予常州市十佳创业青年，并成为天宁区政协委员和工商联职委等社会职务。目前公司正处于一个二次创业时期，公司计划在未来的三到五年之内在上海建立起十家类似于民族鱼舫祥和店运营模式的连锁店。我们的经营方针始终坚持做好公司的“拳头”产品，以点代面努力服务好每一位客户。
公司的不断扩大规模发展的同时，不忘回报社会，感恩他人，如四川5.12地震时董事长发动大家募捐，帮助灾区中的人民尽早走出困境，对于来自灾区的员工亲切慰问，捐款资助；每年捐助贫困儿童；餐饮部员工拾金不昧的事例举不胜举，在餐饮业影响颇大。
在“人生没有失败，只有提前放弃”的创业理念感召下，每一位员工遵循“本色做人，出色做事”的行为准则，率先引入先进的以“爱心付出，教练式管理”的管理理念模式和优秀的培训体系，以“民族鱼舫”品牌为先导，专注于在餐饮领域的扩展，不断在管理手段、服务体系、产品开发上精益求精，为推动员工和企业共同成长，做最好的餐饮企业不懈奋斗！
