常州市妙芙食品厂
常州市妙芙食品厂成立于2003年,是一家专门从事葡萄酒生产加工的企业。位于常州市钟楼区西林镇钦方工业园。紧临江苏最大的农产品批发市场,离312国道仅一步之遥,得物流信息之先,享有天时、地利、人和之便,具有无可比拟的优势。厂区占地面积2000平方米.现有员工86人,专业技术人员8人。 2005年公司提出了“品质赢天下,质量兴企”的口号,来打造金牌“卡顿” “派奇”两大商标系列,公司与山东省葡萄酒科研所合作建成了1500亩葡萄酒发酵基地,年产葡萄酒800吨。公司与长城酒庄(香港)国际集团有限公司达成战略合作伙伴关系,共同开拓国内国际市场。 公司员工以务实、诚恳的精神,严守信誉、格求协议的原则致力于互惠互利,薄利多销。竭诚和社会各界同仁携手共进,并欢迎各位朋友莅临敝厂参观指导。 来自法国的浪漫,品味真正的高贵。 A、正确的品酒方法 在拿起酒杯前,必须停止说话,品尝前,向上举起酒杯,用眼观赏美酒饱满、清澈、亮丽的色泽,轻晃酒杯,让酒香散溢开,再用鼻子嗅一嗅,然后开始品尝。 B、决定葡萄酒的因素 决定葡萄酒好坏的六大因素:葡萄品种、气候、土壤、温度、葡萄园管理、酿酒技术。同样的葡萄,如果种在山坡上就与山脚下不同。法国政府规定的葡萄从开花到采摘间的日照时数为1300小时,土壤越贫瘠,葡萄酒越好,同时,看得见河流的地方才能酿出好酒。 C、红酒的保存 红酒应保存在11—14℃,相应湿度70%的环境中,同时必须防止光线照射,杜绝晃动。高品质的红酒由于其单宁含量高,酸度高,可以贮存数十年(此类红酒约占红酒总产量的0.1%)。 ◆ 地 址: 常州市钟楼区西林街道西横林580号 ◆ 联系人: 钱晓池 ◆ 电 话: 0519 - 83886737 ◆ 传 真: 0519 - 85024598
0519 - 83886737
常州市雅浦酿酒有限公司
常州市雅浦酿酒有限公司始创于清光绪二十八年(1902年),雅浦村的陆氏后裔陆洪生复原南北朝时期古法酿酒技艺“三投发酵法”开张酿酒,1929年第二代传承人陆福全创建“雅浦糟坊”,1980年第三代传承人陆迪兴设立武进县雪堰雅浦酒厂,1998年变更常州市雅浦酿酒有限公司至今,位于常州市武进雪堰镇雅浦村。雅浦村南临无锡灵山、西南面太湖、西靠竺山、倚靠春秋吴王阖闾故城。雅浦村地理位置得天独厚,已有一千多年悠久历史。 常州“雅浦酒”,属稻米发酵黄酒。南北朝后魏时期农学名著《齐民要术》记载:“若作糯米酒,一斗曲,杀米一石八斗。唯三过酘米毕。”这是南北朝时期古法三投酿酒技艺。常州“雅浦酒”复原南北朝时期民间古法酿酒技艺“三投发酵法”精髓并加入陈年元红酒代替醅水经过制酒药、制酒曲、乌饭制作、三次投料发酵和酒化、封坛、过滤、压榨等30多道工序精心酿制而成。酒体晶莹剔透、色泽橙黄如香槟、醇和香柔、馨芳袭人、口感醇厚、营养丰富,常饮能益精气,强筋骨,明目,是老少皆宜的饮料酒。 “人语听喧呼,櫵子负薪归雪堰。橹声闻欸乃,渔翁沽酒泛蒲溪。”这是雅浦村清末秀才、荣德生挚友殷惟一对常州雅浦酒的赞美。常州“雅浦酒 ”已入选“常州市非物质文化遗产”、“常州市名牌产品”、“常州市知名商标”等荣誉称号。企业已通过Iso9001:2008国际质量体系认证和“QS”食品安全认证。 黄酒为三大世界古酒之一,源于中国,且唯中国有之,可称独树一帜。肩负着弘扬国酒文化的重任,雅浦酿酒将不断坚持高尚的价值观,至始至终不忘追求产品的完美。精品黄酒,源自雅浦酿酒。她能够给您的品味生活带来一种独特的感受,为您的盛宴人生多添一份醇厚和一缕绵长和经久的芳香﹒﹒﹒﹒﹒﹒ ◆ 地 址: 常州市武进区雪堰镇雪马路26号 ◆ 联系人: 陆总 ◆ 电 话: 0519 - 86151198 ◆ 传 真: 0519 - 86151198 ◆ 网 址: http://www.yapu.cn/
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