常州企事业

红叶酒店有限公司创建于1980年，拥有二家酒店，总店位于清潭路274号，分店位于长江路荆川88号，占地面积2500平方余米，建筑面积3000平方米，共计投入1000多万元。 酒店拥有二个宴会大厅，可同时容纳500人就餐，5个豪华包厢、18个环境优雅、装修风格各异的包间，适合您举办各种类型的社交宴会，加上殷勤细则的人性服务，最令您难忘。 酒店在近年的发展中取得了良好的社会效益和经济效益，严格遵守国家的法律法规，合法、诚信经营，依托国家经济高速发展的背景，发挥红叶酒店的品牌、知名度及酒店的管理优势，必将打造餐饮行业的精品酒店。

常州淹城三勤生态酒店是由湖塘镇政府与常州春秋淹城建设投资有限公司联合打造的全国第一的全景观式纯生态酒店。由我国著名的造园艺术大师夏岩先生以全新的设计理念、卓越的专业水准、精湛的造园艺术、汇众家作品之精华，取南北地域风格之优势，建造的园林酒店精品。自然景观与人文景观的合理构建；现代装饰风格与古雅拙朴的自然装修的整合；精致的菜品与天然生态果蔬的营养搭配；使生态园处处体现自然、生态、和谐、完美的基调。 酒店秉承“生态餐饮、绿色文化”经营理念，是省内首家绿色生态餐饮酒店，优美的环境、浓郁的生态化格调，创造出全新的餐饮模式，引导餐饮行业的主流，精选无污染天然食材，秘制调配，让您品尝顶级的健康美食。 酒店内布置精致，室内人造园林、古朴丛林主题布置各具魅力风情，全国最高的室内大佛笑迎八方宾客；拥有主题特色包厢35个；另有特色别墅，环绕于莲塘湖泊之间，青砖、红墙、古木、荷花、青瓷、非凡的品位彰显入住者的高雅生活品质。 酒店聚集大江南北名厨，精心提出各大菜系，在绿色环保的前提下，满足各个不同消费群体的爱好，是您接待亲朋好友的最佳场所。 地 址： 常州市武进区湖塘镇三勤村 联系人： 蒋文卫 电 话： 0519 - 86326777、83037777 传 真： 0519 - 83030230

常州市民族鱼舫餐饮有限公司成立于1999年8月，是常州第一家经营民族特色菜肴的饭店，公司以“品牌化、特色化、专业化”为经营理念，以弘扬民族餐饮文化，创建民族品牌为己任。现拥有常州两家分店、上海两家分店。主营川菜、傣家菜、淮阳菜、粤菜等民族特色菜肴。延陵店成立于2002年，地处市中心繁华地段的延陵东路510号，后靠常州最大的开放性公园——红梅公园，右靠千年古刹——天宁禅寺，营业面积近2000平米，餐位1000个左右，包厢38个。 07年营业额和利税分别为17772714元、1353429.48元，08年营业额与利税分别为17023375元、1209747.11元，是常州餐饮业的纳税大户。 经过这么多年的发展，民族鱼舫已经成为了常州市特色餐饮的龙头企业，并且获得六枚中国烹饪协会颁发的金质奖章，还获得了中国绿色餐饮企业头衔等等。具体如下： 2002年中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会授予“全国绿色餐饮企业”； 2003年中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会授予“全国绿色餐饮企业”； 2003年“野椒凤爪”荣获第十三届中国厨师节金奖； 2003年“鱼舫小龙虾”荣获第十三届中国厨师节金奖； 2003年“手抓排骨”荣获第十三届中国厨师节金奖； 2003年“鸡丝凉面”荣获第十三届中国厨师节金奖； 2003年“大刀耳叶”荣获第十三届中国厨师节金奖； 2003年“常州水晶菠萝饭”荣获第十三届中国厨师节金奖； 2003年中国保护消费者基金会授予“重点推介消费者信任单位”； 2004年董事长马乃文被评为“常州市十佳青年创业之星”； 2009年中国名优品牌管理评价中心、中国市场消费指导委员会授予“中华特色餐饮美食名店”。 2009年江苏省烹饪协会授予“江苏餐饮名店”。 企业董事长马乃文先生还被授予常州市十佳创业青年，并成为天宁区政协委员和工商联职委等社会职务。目前公司正处于一个二次创业时期，公司计划在未来的三到五年之内在上海建立起十家类似于民族鱼舫祥和店运营模式的连锁店。我们的经营方针始终坚持做好公司的“拳头”产品，以点代面努力服务好每一位客户。 公司的不断扩大规模发展的同时，不忘回报社会，感恩他人，如四川5.12地震时董事长发动大家募捐，帮助灾区中的人民尽早走出困境，对于来自灾区的员工亲切慰问，捐款资助；每年捐助贫困儿童；餐饮部员工拾金不昧的事例举不胜举，在餐饮业影响颇大。 在“人生没有失败，只有提前放弃”的创业理念感召下，每一位员工遵循“本色做人，出色做事”的行为准则，率先引入先进的以“爱心付出，教练式管理”的管理理念模式和优秀的培训体系，以“民族鱼舫”品牌为先导，专注于在餐饮领域的扩展，不断在管理手段、服务体系、产品开发上精益求精，为推动员工和企业共同成长，做最好的餐饮企业不懈奋斗！

2000年11月开业迎宾，十年来，和平假日大饭店以绝佳的地理位置、完善的硬件设施、细致的严格管理和亲情服务，赢得了社会各界的一致好评，取得了长足发展，成为常州酒店业的一面旗帜。 和平假日大饭店位于常州市和平北路132号，地处市中心商业核心区域，毗邻常州购物中心和文化宫休闲广场，天宁寺、天宁宝塔、红梅公园等市区主要风景名胜近在咫尺，距常州火车站仅2公里，距机场23公里，交通便利，拥有得天独厚的地理优势。 和平假日大饭店主楼21层，是一座按国际水准设计、建造并管理的四星级旅游饭店。饭店拥有可同时容纳500人就餐的“万家灯火美食总汇”、国际会议中心、“素丽娅泰”SPA水疗中心、奥尔威斯咖啡厅，商场和各类豪华舒适的商务客房172余间（套）,所有客房均配备国内、国际直拨电话、卫星电视、Internet宽带接口设备，是一座集餐饮、康乐、客房、会议中心于一体的现代化综合性饭店。 走进和平假日大饭店，置身于优雅的环境，宜人的人文景观，完善的设备设施，让人流连忘返，处处感受温馨舒适和愉悦情趣，体验人生的尊贵价值，成为大众的乐园。

常州饭店有限公司即原常州饭店，创建于1966年。现共有宴会厅三个，包厢33个，可同时容纳近千人就餐。多年来饭店以“面向大众、优质服务”为己任，始终坚持“创特色争一流”。在经营上以质取胜，在管理上坚持以严取胜，在服务上坚持以优取胜。饭店依靠诚信服务和扎实的餐饮文化功底，经营业绩获得了社会的好评，现为“江苏省餐饮名店”；“中华餐饮名店”，全国餐饮优秀企业，并获得多项省、市、区颁发的荣誉，如：价格诚信、服务满意、卫生先进、经济发展、税源经济奖，江苏省优秀餐饮企业称号；中国烹饪协会企业信用评价AAA级信用企业；江苏省物价局“价格诚信单位”。常州饭店现在是江苏省工商联直属企业会员；中国食文化研究会会员；常州市工商联会员；江苏省工商联餐饮商会会员；共青团江苏省“省级青年文明号”等。 几年来，饭店紧抓企业内部管理，以质量求生存，以诚信求发展，以管理出效益，使饭店取得了明显的经济效益和社会效益，培养了一大批年轻有为的经营管理人才和等级厨师、服务师。菜肴继承淮扬烹饪的传统，追求原汁原味、清谈可口，同时吸取各帮菜肴的精华，形成了色香味型俱佳的特色，配以精美别致的器皿，美食美器，相映成辉，碧螺龙虾、多味卤鸭、菊花墨鱼等菜被省、市评为名菜名点。在经营服务上推广的人性化服务更是别俱匠心，把与顾客的服务作为与朋友、亲戚的交往，使交流更亲切，给顾客以宾至如归的感觉，使顾客产生对常州饭店有限公司的归属感。在服务上除了微笑的一大亮点外，更有细致周到、善解人意的服务。能根据顾客不同的消费层次帮助顾客点出不同价位的菜肴，对一些特色菜肴，向顾客介绍口味以及相应的典故，让顾客在用餐的同时体会到常州的文化。在顾客点菜过多时，会委婉的提醒顾客。我们一直坚信，只有为顾客着想，才会赢得顾客的信任。饭店在常州市民中家喻户晓，是质量信得过的饭店，使老子号饭店重塑了青春。 餐饮市场在不断的发展，顾客的消费理念也在日趋提升。如何使饭店更上一层楼?如何使顾客“花钱少一点实惠多一点”?饭店的发展战略首先是更新观念与时俱进，继承发扬创新淮扬菜系特色，推出更多更新适合广大消费者口味的菜点，不断引进外帮菜系的名特优菜点，让顾客常吃常新百吃不厌物超所值。其次提升员工的整体素质。市场的竞争是人才的竞争，通过请进来走出去各种途径有计划的培训员工，使其快乐成长、挑战自我、追求卓越。培养员工以店为荣的积极心态，达到因材施教、因材施用、因材施励，使人才队伍永葆活力。再次是服务理念提升，饭店的高效运作来自各部门密切配合，对顾客的优质服务不仅仅是前厅的工作，更是来自厨房、后勤等各部门全心全意服务于前厅的理念。 饭店坚信在今后的发展过程中坚持诚信经营，面向大众，与时俱进一定会越做越好。

红梅公园，地处闹市，却潺潺流水，幽幽碧波，俨然一个世外桃源。位于园中的听松楼花园酒店，从奢华级的情调西餐厅到TOP级的商务餐厅，融合了都市生活的高端享受与品质商务，成为静谧花园中的一座瑰丽之城。 　　酒店是由中国百兴集团投资建造，是一家集商务宴请、东南亚自助美食、客房等为一体的综合性会所酒店。酒店座落于寸土寸金的常州市中心黄金板块、开放型市民公园——红梅公园内，紧邻汽车站、火车站，交通十分便利，身居繁华地段却闹中取静。 　　酒店设有中餐厅、西餐厅和客房等。中餐厅拥有300多个餐位，29个风格各异的VIP景观包房，均采纳了中国古典与现代园林风格相结合的装修特色，创造出完美的自然生态与建筑之结晶，另加美食与美景的完美结合，俨然让听松楼成为各界名流商务宴请的首选之地。 　　酒店西餐厅采用了开放式厨房的设计，提供国际自助美食和零点菜式。简洁、大气是这里的主题风格。整幅墙面的落地窗，很具现代感，就餐同时让您直接紧邻公园的湖面，并将公园自然美景和天宁宝塔尽收眼底。外加200多种菜肴，供您自由尽享，可谓一场不折不扣的盛馔。　　酒店拥有30多间景观客房和套房，设备豪华舒适，迎合商务和度假所需。